Bonjour
Comme je l’avais prévu, j’ai refait des perles d’alginate ce week-end. Cette fois-ci ce sont des billes de poires. J’ai pris le « jus » d’une conserve de poires au sirop. Et voici le résultat en images :
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Désolée, j’arrive pas à mettre les photos dans l’ordre.
grrrrrr!
JE découvre ton blog , que je mets sans attendre dans mes favoris ! petite question, l’intérieur de tes billes est il liquide ou gélifié aussi ? J’avais fait un essai avec du sirop de pomme d’amour, mais j’aurai souhaité un coeur + liquide .
Bonjour Elsa,
Le coeur de mes perles était bien liquide, en revanche la “peau” était assez épaisse (problème de dosage ???). Comme me l’avait fait remarqué Marie-Claire dans un autre commentaire,il ne faut pas attendre pour les déguster, sinon la réaction continue et les billes sont toutes gélifiées et n’ont plus de goût, je trouve.